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Rohkaffee Limu Grade 2 | Washed

Rohkaffee Limu Grade 2 | Washed

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Rohkaffee Limu Grade 2 | Washed

Land: Äthiopien
Region: Limu
Anbauhöhe: 1500 – 1800 Meter ü. NN.
Typ: Grade 2
Art: Arabica
Aufbereitung: washed
Geschmack: intensiv-kräftige Teenote, milder Geschmack von Waldbeere

 

Bei diesem Limu handelt es sich um einen körperreicheren aber dennoch milden Kaffees aus der westlichen Region Äthiopiens. Er wird nass aufbereiteter, was bedeutet, dass er direkt nach dem sammeln in mehreren Schritten vorsichtig vom Fruchtfleisch befreit wird und anschließend getrocknet wird. Dieser Prozess trägt zu seinem sanften Geschmack bei.

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