Burundi Specialty Grade | Natural
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Burundi Kaffee Specialty Grade | Natural
Land: BurundiRegion: Nord Burundi, Kibira
Anbauhöhe: 1600 – 2300 Meter ü. NN.
Typ: Grade 2
Art: Arabica
Aufbereitung: natural
Geschmack: Schokolade, nussig, leichter Körper, weich, säuerliche Süße
Röstgrad: Mild
Burundi ist mit seinen Höhenlagen perfekt für den Kaffeeanbau geeignet.
Diese Bohne stammt von Long Miles Coffee, die aus drei, von Ben und Kristy Carlson gegründeten Wasch- und Trockenmühlen, besteht. Hier werden die handgepflückten Kaffeekirschen der Kleinbauern gesammelt und weiterverarbeitet. Dieser ‚natural‘ Kaffee wird behutsam und unter ständiger Beobachtung sonnengetrocknet.
Das Ergebnis ist ein herrlich schokoladig-nussiger und sanfter Kaffee.